Photosynthese: Versuch13:
Thema/Versuchsfrage:Können Pflanzen auch ohne Kohlenstoffdioxid Stärke bilden?
Versuchsaufbau
Wir benötigen für den Anfang eine Pflanze, die vor Versuchsbeginn 12 Stunden im Dunkeln stand. Diese Pflanze stellen wir dann unter eine Glasglocke, welche im unteren Teil Natriumlauge enthält. Für den weiteren Versuchsablauf benötigen wir wieder 2 Bechergläser. In dem einen Becherglas befindet sich heißes, aufgekochtes Wasser, in dem anderen befindet sich Alkohol. Für den letzten Versuchsgang benötigen wir eine Petrischale, welche eine Jod-Lösung enthält.
Versuchsdurchführung
Für den eigentlichen Versuch lassen wir die Pflanze erst mal 12 Stunden im Dunkeln stehen, damit sie die Stärke, die sie enthält, verbraucht. Anschließend stellen wir die Pflanze unter die Glasglocke, die im unteren Teil mit Natriumlauge gefüllt ist. Nach einigen Stunden entnehmen wir der Pflanze ein Blatt, welches wir im aufgekochten Wasser erhitzen, anschließend es in den Alkohol legen und es dann in die Jodlösung geben.
Versuchsbeobachtung
Wir können beobachten, dass der Pflanze das Chlorophyll entzogen wird, wenn wir es in den Alkohol legen. Legen wir es danach in die Jodlösung, sehen wir, dass sich das Blatt nicht verfärbt.
Versuchsdeutung
Wir können sagen, dass aufgrund der chemischen Zusammensetzung von Alkohol, dem Blatt das Chlorophyll entzogen wird. Dann können wir deuten, dass sich das Blatt aufgrund der chemischen Vorgänge nicht verfärbt, sobald wir es in die Jodlösung geben. Das hängt damit zusammen, dass die Natriumlauge den Kohlenstoffdioxidanteil innerhalb der Glasglocke aufgesaugt hat. Somit können wir sagen, dass die Pflanze keine Stärke enthielt.

Versuchsergebnis
(Mike Schäfer)
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